九天阙语IP属地:广西·防城港 发布于17分钟前
权宠悍妻“烫手山芋(⏹)(yu)”变身市场新宠5月29日周六,记者来(🙅)到北京中关村附近的一家嗨特购门店,发现结(jie)账处排着长队,每个人的购物筐里都满满当当。 “自(zi)从(📏)发现这里,我每(💓)周都来囤货(huo)。 ”大二(er)学生脉脉正兴(xing)致勃勃地在货架上(shang)翻找,“这里这么便宜,临期我也不在乎,反正很快就能吃光。 ”临期食品,指的是临(⛱)近(jin)保质期但仍在保质(zhi)期之内的食品。 善食(🥠)者联盟创始人邱喆介绍道,“根据食品行业‘允收期’惯例,大型(xing)商超通(🛢)常拒收保质期已过1/3的国产食品,和保质期(👌)已过1/2的进口(📕)食品。 食品上架后若销量不佳,终端(duan)店铺也会将尾货(🏯)退还经销商。 这(🎣)些食品(🕔)正以极低的价格(🚠)流向临期市场。 ”本是(🍴)销售难题,却摇身(shen)一变成为“香饽饽”。 在线下,临期生意(yi)经历了超市“买一赠一”的捆绑销售、大型商场专门开辟的打折货架、临期折扣专(zhuan)卖店的遍地开花3个阶段。 在云端(💽),先是(shi)“裸价临期特卖”等淘宝店铺零星出现,再是好食期、甩甩卖等专营APP上线,接着电商巨头发现商机开始布局,天猫(🈺)国际、拼多多已上架自营的临期食品。 就(🍂)实体店而言,从业多年的供(gong)货商毕犬洋(🤫)(yang)总结了消费人(😔)群的演变特(te)征,“临期店(dian)铺发端于菜市场,后来又开进居民区,顾客是单一的中老(lao)年群体。 从好特(🙀)卖开始(shi),实体店尝试搬到人流量大的核心商圈、写字楼,吸(xi)引了大批注重品质又囊(nang)中羞(xiu)涩的年轻人(ren)。