爱上小钻风的男人IP属地:广东·佛山 发布于25分钟前
“烫手山芋(🍁)”变身市场新宠5月29日周六,记者来到北京中(zhong)关村附近的一家(🏇)嗨特购门店,发现结账处排着长队,每个人的购物筐里都满(🧛)满当当。 “自从发现这里,我每周都来囤货。 ”大二学生脉脉(mo)正兴致勃勃地在货架上翻找,“这(zhe)里这么便宜,临期我也不在乎,反正很快就能吃光。 ”临期食品(📮),指的是临近保质期但仍在保质(zhi)期(qi)之内的食(🈳)品。 善食者联盟创始(shi)人邱喆介(💈)绍道,“根据食(shi)品行(🧡)业‘允收期’惯例,大型(📢)商超通常拒收保质期已过1/3的国产食品,和保质期已过1/2的进(🤑)口食品。 食品上(🤸)架后若销量不佳,终端店铺也会将尾货(🥦)退还经(jing)销商。 这些食品正(zheng)以极低的价格流(🍜)向临期(qi)市场。 ”本是(shi)销售难题,却摇身一变成为“香饽饽”。 在线下,临期生(👡)意经历了超市“买(mai)一(⏩)赠一”的捆绑销售、大型商场专门开辟的打折货架、临期折扣专卖店的遍地开花3个阶(🌞)段。 在(zai)云(yun)端,先(💺)是(shi)“裸价临期特卖”等淘宝店铺零星出现,再是好食期、甩甩卖等专营APP上(shang)线,接着电商巨(ju)头发现商机开始布局,天猫(mao)国际、拼多多已上架自营的临期食品。 就实体(🤗)店而言,从业多年的供货商毕犬洋(yang)总结了消费人群的演变特征,“临期店铺发端于菜市场(🥍),后来又(🆒)开进居(🐄)民区,顾客是单一的中老年群体(ti)。 从好特卖开始,实体店尝试搬到(dao)人流量大(da)的核心商圈、写字(🔬)楼,吸(xi)引了大批注重品质又囊中羞涩的年轻人(ren)。