洛邑三十六朝IP属地:广西·钦州 发布于24分钟前
“烫手山(🌾)芋”变身市场新宠5月29日(ri)周六，记者来到北京中关村附近的一家嗨特(te)购门店，发现结账处排(🍇)着长队，每(mei)个人的购物筐里都满满当当。 “自从发现(🐮)这里，我每周都来囤货(📄)。 ”大二学生脉脉正兴致勃勃地在货架上翻找(zhao)，“这(🗼)里这么便宜，临期我也不在乎(🔂)，反正很快就能吃光。 ”临期食品，指的是临近保质(zhi)期(qi)但仍在保质期之内的食品。 善食者(zhe)联盟创始人邱喆(🚥)介绍道(dao)，“根据食品行业‘(🍤)允收期’惯例，大型(🍊)商超通常拒收保质期已过1/3的国产食品，和保质期已过1/2的进口食品。 食品上架后若(ruo)销量不佳，终端店铺也会将尾(wei)货退还(hai)经销商。 这些(xie)食品正(👄)以极低(⛩)的价格流向临(🐔)(lin)期(😄)市(shi)场。 ”本是销售难题，却摇身一变成为(🌏)“香饽饽”。 在线下，临期生意经历(li)了超市“买一赠一”的捆绑销售、大型商场(chang)专门开辟的(de)打(✉)折货架、临期折扣专卖店的(de)遍地开花(hua)3个(ge)阶段。 在云端，先是“裸价临期特卖”等淘宝店铺(pu)零星出现，再是好食(📤)期、甩甩卖等专营APP上线，接着电商巨头发现商机开始布局，天猫国际、拼多(📶)多(duo)已上架自营的(🏎)临期食品。 就实体店而言，从业多年的供货商毕犬洋总结了消费人群的演变特征，“临期店铺发端于菜市场，后来又开进居民区，顾客是单一的中老年群体。 从好特(te)卖开始，实体店尝试搬到人流量大的核心商圈、写字楼，吸引了大批注重品质又囊(nang)中羞(xiu)涩的年轻(qing)人(🚁)。
