玩火的枫叶IP属地:甘肃·嘉峪关 发布于22分钟前
爱上她的理由“烫手山芋”变身市场新宠5月29日(ri)周六,记者来到北京中关村附近的一家嗨特购门店,发现(🔽)(xian)结账处排着长队,每个人的购物筐(kuang)里(🏠)都满满当(🗡)当。 “自(zi)从发现这(🤭)里(🕯),我每周都来囤货。 ”大二学生(💏)脉脉(mo)正兴致勃勃地在(🧗)货架上翻找,“这(🐪)里这么便宜,临(🦐)期我也不在乎(🔬),反正很快就(👡)能(neng)吃光。 ”临期食品,指的是临(🍅)近保质期但仍在保质期之内的食品。 善食者联盟创始人邱喆介绍道,“根据食品行业‘允收(shou)期’惯例,大型商超通(🎛)常拒收保质期已过1/3的(de)国产食品,和保质期已过1/2的(de)进口食品。 食品上架后若销量不佳,终端店铺也会将(jiang)尾货退还经销商。 这些食品正以极低的价格流向临期市场。 ”本是销售难题,却(🔥)摇身(shen)一(yi)变(🌳)成为“香饽饽”。 在线下,临期(🏈)生意经历了超市“买一赠一(yi)”的捆绑销售、大型商场专门开(💒)辟的打(🥐)折货架、临期折扣专卖店的遍地开花(🔂)3个阶段。 在云端,先是“裸价临期特卖”等淘宝店铺(🤨)零星出(chu)现,再是好(hao)食期、甩甩卖等专(🏋)营APP上线,接着电商巨头发现商机开始布局,天(tian)猫国际、拼多多已上架自(zi)营的临期食品。 就实体店而言,从业多(😈)年的供货商毕犬洋总结了消费人群的演变特征,“临期(qi)店铺(pu)发端于菜市场,后来(lai)又开进居民区,顾客是单一的中老年群体。 从好特卖开始,实体店尝试搬到人流量大的核(🌯)心商圈、写字楼,吸引了大批注重品质又囊中羞涩的年(🕰)轻人。